“Wat ik weet uit de vele verhalen is dat mijn opa in de jaren ‘30 de zaak overnam van zijn vader. Zijn zoons, waaronder mijn vader, kwamen daarna bij het bedrijf binnen. De Gebroeders Karsten werden de volgende eigenaar na mijn opa, en in die tijd kwam ik er als kleine jongen voor het eerst. De liefde voor de bloem is daar gegroeid. Na verloop van tijd heb ik samen met mijn vader, Wim Karsten, een deel van het bedrijf overgenomen. Zo is Paeon B.V. geboren op 1 januari 2005. We zijn een echt familiebedrijf, en we willen de zorg en de liefde voor de bloem en plant overbrengen op de volgende generatie, die er aan zit te komen!”
Met zijn kwekerij in Benningbroek is Jacob Karsten al sinds 2005 een smaakmaker op de Nederlandse markt en vanaf 2018 ook weer in Frankrijk actief. De pioenen worden in de zwaarste grond gekweekt, op biologisch verantwoorde manier. Het leven onder de grond is onlosmakelijk met de pioenen verbonden. Samen met vader Wim, die goed is voor een goede 40 jaar pioenenervaring, moeder Marry en zus Esther kan Jacob bouwen op ontzettend veel kennis en ervaring. Ook de toekomstige generatie is er al helemaal klaar voor: Nick, Jacob’s zoon, heeft zijn eerste eigen stuk al staan en ook dochter Lois verwacht in 2018 voor het eerst te oogsten.
Zowel qua breedte als diepte van het assortiment is het bedrijf heel vooruitstrevend; de stekkentuin is de kraamkamer van de innovatieve pioenensoorten, de soorten van de toekomst worden hier grootgebracht. Zo kunnen Paeon en My Peony Society ook in de toekomst voorop blijven lopen als het gaat om nieuwe soorten. Met de stekken erbij loopt het aantal soorten dan ook hoog op, richting de 80!
Puur voor de bloemen worden momenteel een goede 30 soorten gekweekt op 20 hectare grond. Enkele opvallende verschijningen binnen het assortiment zijn: Etched Salmon, Madame Claude Tain, Bowl of Cream, Old Faithful, Mary E. Nicholls, Lemon Chiffon, Angel Cheeks, Salmon Chiffon, Coral Sunset, Puffed Cotton, Lois Choice, Colonel Owen Cousins, Carl G. Klehm en Nick Shaylor. Maar ook in de normale soorten is Paeon goed vertegenwoordigd, met Sarah Bernhardt, Dr. Alexander Fleming, Coral Charm, Duchesse en Red Charm en nog veel meer.